刚从南疆回来，两个星期前初到新疆的体验已经不太清晰了，赶紧打开电脑记下脑子里还残留的记忆，以免时间一长全忘了。或许也可以说新疆留给我的记忆太多了，全搅在一起，一时间又显得混乱模糊了。老婆已经记了流水帐了，所以我不再一天一天的回忆。说说整体的感觉吧。

风景篇

南疆的风景非常壮美，但实在也是最无话可说的，因为文字实在无法表达，看看照片就足以心潮澎湃了。这一生第一次看到雪山、草原，第一次上了高原，第一次进了沙漠，太多的第一次在这次旅行中得到实现，确实也能体现出新疆多彩的风景了。现在回味起来，最美丽的要数辽阔的巴音草原和高原上雪山的倒影了。在城市中从未想像过能在地上看到整片云彩舒展的投影，在巴音草原我看到了；也从未想像过能在水中看清雪山巅峰上那皑皑的积雪，在高原沙湖我也看到了。除了所有这些外，还有令人心醉的蓝色天空和夜晚悬在头顶的整个银河。这些景色都留在脑海里，值得一生回味。

饮食篇

新疆的饮食对我来说是个大问题，羊肉不管怎么美味，在心理上实在还是有很大的障碍，何况南疆的卫生条件也实在太差，看着巴扎里面成群的苍蝇和蜜蜂绕着倒挂的羊肉飞，我即便再饿也没有太多食欲了。而且我也不吃肥肉，所以烤包子我难以恭维，而每串烤羊肉上也必留下一块，因为每串上都会有一块肥的。拉条子倒是不错，面条子拉的非常有劲，汤配得也开胃。不过在新疆如果不吃清真，则几乎只有川味汉餐可以选择，不管什么都带辣味。如果清真不吃，辣味也受不了，那只有吃水果了，好在新疆的水果是出了名的多和好，一路可以尽情享用。

说到水果，东西可太多了，葡萄不必说了，那是大家都耳熟能详的，虽然没去吐鲁番，但是一路上大大小小各种各样的葡萄也让我的嘴好好的满足了一下，最喜欢的是没核的小圆葡萄（叫不上名），又甜又不用去皮去核，好吃又省力，适合如我等懒人。哈密瓜也有许多种类，看上去都不一样，甚至模样差别很大，但都叫甜瓜，没有单独名字，口味也各不相同，我个人更喜欢那种脆而多水的，这种瓜在上海可能是没有的。可惜没有偿到香梨，到库尔勒的时候离香梨采摘的时候还差十几天，所以错过了。但是偿到了巴州梨，其实说它是梨实在有些名不符实，因为从来都认为梨是硬的、脆的，没想到一口咬下去，和咬一个软柿子没两样，软梨也是头回碰到，不过水分倒也很多，挺甜的，但终究因为有“梨是硬的”这样先入为主的观念，对这种巴州梨至今还有成见。石榴也是很有特色的，特色一是大，可有一个巴掌那么大；二是甜，不比其他水果差（可能比葡萄还差些）；三是吃起来麻烦，这也算是一个特点？！不管怎么样，石榴是吃起来最麻烦的水果了。最后还有无花果，那叫一个甜。小时候弄堂里也种过一棵无花果树，小时候虽然好奇却也没有胃口去偿那青涩的果子，从没看出来这种东东居然能产出这么甜美的果子，看来也只有新疆这片土地能“化腐朽为神奇”。写了那么多，口水也咽了好几遍了，再写要把自己给馋死了。

说了水果再说说鱼吧，南疆水比较少，自然也没什么鱼，但是库尔勒附近却有个全国第二大的淡水湖－博斯滕湖，产一种很有名的淡水鱼，不知学名，当地人称“五道黑”，慕名到金沙滩品尝，可惜大失所望，60元才三条巴掌长的鱼，肉粗而无味，真是徒有虚名。远不如我们在附近渔村向渔民买的从湖里直接打捞上来的新鲜大黑鱼，10元一条，拿到住店让厨房给加工一下，便宜又美味。

最后不得不说一下馕。这玩意儿刚出炉，又香又脆，时常越长就越硬越干，不必担心会坏，不过要有一副好牙口才能咬的动，据说也是有助胃研磨的好东西。一个馕够我们一车人嚼上半会儿的，还觉了腮膀子累、太阳穴疼。估计给乔丹一个，够他嚼上一整场比赛的，这东西起码比他的口香糖环保。

作者：ralph0202 出自：