亚龙湾的假日酒店更像一个商务酒店，而不是如其名曰度假酒店。往来沙滩的一半是海底世界的游客，一半是假日的商务客人到此一游，闻名的大堂吧也多是西装客借席洽谈。游泳池是装饰性的，看不见客人在里面游泳，估计难得有人有勇气show在半个酒店的阳台下。从沙滩回去酒店的途中，抬眼可见一个大钟贴在酒店正中的墙上，可能考虑到游泳的客人没带表，别误了晚餐时间。天哪！入住豪海房的唯一好处是既可以迎着东边的朝阳在阳台上用早餐，也可以在喝茶的时候欣赏西边的晚霞，晚上开着门睡觉有涛声相伴（这点估计只要是面海的房间都可享受）。
假日的行李生很可爱，不光穿着打扮有意思（他们总顶着一个斗笠,不管白天黑夜），而且也殷勤周到，似乎并不是冲着小费去的，他们还时时提醒你入住的是五星级酒店，因此无论行李搁在大门口还是行李房都不会损坏丢失，唯独不能让行李车停在大堂，因为有碍观瞻。
假日餐饮部门的员工也很有意思，他们时时提醒你是在一个inn就餐。我想在用餐前上一趟洗手间，一个大厨碰巧外出，他指点我上了员工的更衣室，结果被里面的人指引着穿越大堂去了该去的地方；碰上一个参加会议的韩国客人，因为从一楼会议室直接到咖啡厅用餐，没有带餐券，领班，大厨和服务生都出来和他说要先回房去拿，客人要求押下房卡或是信用卡，先让他填饱肚子，回答也是不行，除非先付现金。大厨居高临下地看着我吃“亚龙湾厨师沙拉“，因为我坐在台阶下第一张桌，他一直站在台阶上面看得到整个餐厅，我抬起头总能看见他望着我的餐盘，或许他非常关心客人对他手艺的评价？或许是我多心。有意思。
在客房走廊里找自己的房间是一件既容易又痛苦的事，容易是因为每一个门牌上画着一个海洋生物，你只要记得自己住的是海星房还是鲨鱼房就可以了，不过记不得也没关系，因为边上也有房号；痛苦的是，你会感觉自己走在一个才被海水淹过的走廊，有潮湿和发霉的气味，快快躲进房间，奔向阳台呼吸新鲜空气吧！不过去阳台时要当心被电脑椅绊倒，窗边有一台不能上网的电脑和一套标准的办公室电脑桌椅。



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