狗不理也许真的就要狗不理了。

    几尽周折来到了天津久负盛名的食品街，但不是想象中的那样一条长长的摆满了各种小摊的形式。而是一个有顶棚的筒子街，很短，也就百十米的样子。从这边的门里进来，里面倒是挂得满是条幅啊灯笼啊什么的。打眼上去，什么果仁张大麻花某某粥之类的有些热闹。当然那最入口处就是据说只有这里才最正宗的狗不理包子铺。

    当时天色已晚，大部分店铺都已准备收拾歇工，当然这是我想，按理不应该，也就晚上六七点钟，应该是一个都市里比较热闹而繁华尽显的时候。但这里不是，整个街上冷冷清清，只有那些条幅和灯笼充满了暧昧的生机。我当时真有些饿了，那个从别处同来的同事只顾自己去喝酒了，害得我白等一场，也好，就这么随处一逛，那就去尝尝狗不理吧。

    门口处站着一位老人，老先生好像是没有什么事，不像是看门的，也不像是特色招徕顾客的，当然他更不是顾客，这直到我走后也没有弄明白他到底在那儿干吗？管他干吗呢，进去吧。嚯，一楼还不行，上楼，一段楼梯就一个大字，有福有寿，上来后，有一个大间，进去，门口处站着两个服务员在聊天，是老大姐的年龄，问她还营业吗，她有气无力地点了点头，那在哪儿点？她顺手往里一指。房间的最里面有一个小亭子式的小间，前面几扇窗户，露出了两个老大妈的脸，但老大妈的眼睛可没有看着你，她们那儿聊得正热呼呢。打扰了二位，我想吃点东西，啊，要什么馅的，都有什么馅的，就这两样馅的，那就随便哪样馅的吧。对，有什么小菜吗，有，要什么，我知道你们都有什么呀，噢。

    两个老大妈给我开了票，看这形式还真有传统的古味，我却不知怎么办，把票给谁呀，门口的两个老大姐之一麻木地向里一指，自己领去。我千辛万古地往里走过两道门后找了一个小窗户，在那儿交了包子票，然后一个中年大哥递给我一盘子包子。老大哥可不顾我想什么，递给我后只顾自己在那儿将一大团一点儿都不白的面玩在手里。

    我拿到包子后又出来，这面一个老奶奶帮我盛了一碗粥，又拿了我要的小菜，可别提那小菜了，盘子挺大，可具难吃，我只吃了两口就再未敢动筷。别提动筷的事，找个筷子费了挺大的劲，终于在门口处的一个大柜子里找到了，还多亏一个过路的服务员大姐懒洋洋的指点。

    什么狗不理，也就那样，做工也不精致，而且一盘包子粘在一起，夹一个就破两三个儿。我终于忍着把这点东西吃完了。整个房间里就两个人。另一个人一个人守着两大盘子很快就吃光走人了，而且什么小米粥和凉菜之类的都没有。他使我仿佛感觉当时置身于什么过去年代的那些搬运码头，好不容易找到一个吃饭的店铺，还遇到了一个饿得不行的码头工人，我真庆幸自己还有机会体验只有在电视剧中才能看到的场境。

    我吃完后连嘴都没有擦就赶紧向外奔出去，那两个老大姐仍然爱理不理地立在那儿，好像不聊什么了，但也没有功夫理你就是了。

    唔，这就是狗不理大餐，长此以往，恐怕这里真的要连狗都不理了。

    
作者：ahxg 出自：