英吉沙小刀产地英吉沙县，由此得名，是新疆的少数民族特需产品和传统名牌手工艺品之一。它不单造型美观，而且刀体平整光亮，刀把雕刻有不同式样的花纹、图案，具有浓郁的民族风格，还配有精致的皮鞘，便于随身携带，用途广泛，特别适合旅游途中的使用，还具有十分高的收藏价值，深受新疆各族人民和各类旅游者的钟爱。