云南茶叶生产历史悠久，东汉时期已有茶树栽培，大理国时期的普洱县城就是著名的"茶马市场"。普洱茶历史上就大量销往缅甸、泰国、印度，并通过印度的加尔各答转销世界各地。抗日战争以产产量达19。6万担，到解放前夕产量已发展到24。5万担。普洱茶的主要品种有普洱散茶、普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等，历来久盛名。《红楼梦》中的"女儿茶"就是普洱茶中的一种。普洱茶远销香港、澳门、日本、马来西亚、新加坡、英国、美国、法国、荷兰、西德等地区和国家，被称为"美容茶"、"减肥茶"、"益寿茶"、"窈窕茶"而倍受欢迎。1989年普洱沱茶荣获第九届世界食品汉白玉金冠奖。